Fachbeirat
Dem Fachbeirat gehören Vertreter der einzelnen Spirituosengattungen repräsentierenden Bundesverbände, der Gastronomie, des Einzelhandels einschließlich einzelner Hersteller von Edelbränden an.
Der Fachbeirat fördert die ProDestillate als Multiplikator
in der Öffentlichkeit und wirkt ehrenamtlich in den Prüfungsausschüssen mit.
Weitere Aufgaben des Fachbeirates sind:
- Sicherung der Aktualität und Praxisnähe des Seminarangebotes
- Beratung der Spirituosenschule
- Neue Entwicklungen und Trends aufzugreifen um hieraus entsprechende Bildungsangebote
zu entwickeln.
Bei der Gründungssitzung im Mai 2000 wurden folgender Vorstand gewählt:

1. Vorsitzender
Werner Albrecht,
Bundesministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten

2. Vorsitzender
Dr. Gerd Scholten,
Institut für Önologie und
Kellerwirtschaft der SLVA Trier
2. Vorsitzender
Dr. Edelbert Dold,
stellvertretender Hauptgeschäftsführer der IHK Koblenz
