Die Mitarbeiter

Unser Leitbild: Die Maßstäbe für den Erfolg unserer Bildungsarbeit sind der Lern-, Zufriedenheits- und Transfererfolg unserer Absolventen. Deshalb wollen wir eine den Bedürfnissen unserer Kunden entsprechende Aus- und Weiterbildung realisieren, das heißt eine anspruchsvolle und erwachsenengerechte Bildungsarbeit in reibungslosem Ablauf erbringen, wie auch die Inhalte der Bildungsangebote an den Erfordernissen des Marktes zukunfts- und praxisorientiert ausrichten. Soweit sich Bildungsveranstaltungen an Arbeitssuchende richten, gehört die Vermittlung der Teilnehmer in dauerhafte Arbeitsverhältnisse zu den Zielen unserer Tätigkeit. Die im Rahmen unserer Bildungsaktivitäten erwirtschafteten Einnahmen verwenden wir im Sinne unserer gesellschaftlichen Verpflichtung als gemeinnütziger Verein zur langfristigen Sicherung unseres satzungsgemäßen Bildungsauftrages.

11.11.2010

	Dr. Edelbert Dold Geschäftsführer dold@koblenz.ihk.de 0261 106279 (Tel.) 0261 106123 (Fax)
	Stephan Senk Ansprechpartner für Förderung durch die ARGEn / Arbeitsämter Assistent der Geschäftsführung, Qualitätsmanagement-Beauftragter Senk@gbz-koblenz.de 0261 3048933 (Tel.) 0261 3048934 (Fax) Allgemeine und organisatorische Fragen, verantwortlich für Marketing und Öffentlichkeitsarbeit sowie Kontaktpflege zu den Hauptpartnern des GBZ Ansprechpartner für den Englisch-Unterricht Hotelfach im Gastronomischen Bildungszentrum
	Monika Leister Teamleiterin Rezeption / Ausbilderin leister@gbz-koblenz.de 0261 30489 37 (Tel.) 0261 30489 35 (Fax) Zimmerreservierung, Buchhaltung, Fachausbilderin Rezeption
	Ina Anhäuser Leiterin der Hotelmanagement-Akademie (HMA) anhaeuser@gbz-koblenz.de 0261 30489 30 (Tel.) 0261 30489 34 (Fax) Konzeption und Organisation der betriebswirtschaftlichen Studiengänge und Tagesseminare der HMA; Weiterbildung im Bereich Tourismus
	Detlev Ueter Küchenleiter, Leiter der Koch- und Serviceschule à la Carte ueter@gbz-koblenz.de 0261 30489 14 (Tel.) 0261 30489 35 (Fax) Fachliche Betreuung Küchenmeister, Küchenpraxis, Prüfungsorganisation, Individuelle Seminare und Kochkurse
	Ester Pauly Diätassistentin, Leiterin Forum Ernährung und Diätetik, Verwaltung und Marketing Koch- & Serviceschule à la Carte pauly@gbz-koblenz.de 0261 30489 14 (Tel.) 0261 30489 34 (Fax) Fachliche Betreuung Küche, Ausbildung der Umschüler im Bereich Küche, Dozententätigkeit in ihrem Bereich, Organisation der Lehrgänge & Seminare des Forums
	Stefan Vermaßen Souschef / Ausbilder vermassen@gbz-koblenz.de 0261 30489 35 (Fax) Ausbildung der Teilnehmer im Küchenbereich, Küchenpraxis, Prüfungsorganisation
	Iris Juth Leiterin Housekeeping / Ausbilderin juth@gbz-koblenz.de 0261 30489 38 (Tel.) 0261 30489 35 (Fax) Organisation der Arbeitsabläufe im Bereich Housekeeping, Qualitätserhaltung und Verbesserung der Atmosphäre im Haus, Ausbildung der Schüler im Bereich Housekeeping, Sicherheitsbeauftragte

	Thomas Klaas Direktor DWS klaas@weinschule.com 0261-106303 (Tel.) 0261-3048936 (Fax)
	Johannes Steinmetz Leitung DWS Schulung steinmetz@weinschule.com 0261 - 3048931 (Tel.) 0261 - 3048936 (Fax)
	Stephan Braun Leitung DWS Marketing und Kommunikation braun@weinschule.com 0261 - 3048931 (Tel.) 0261 - 3048936 (Fax)